Descrição
O ferro fundido permite distribuir e reter o calor uniformemente, ideal para cozinhados mais lentos, como assados e guisados. Este material retém o calor recebido por mais tempo permitido uma maior economia de energia. O vapor acumula-se no interior da tampa e cai sobre o cozinhado. Deste modo a comida é regada automaticamente, para um resultado suculento e delicioso.
Próprio para todo o tipo de placas, incluindo de indução.
Interior esmaltado mate, o recipiente não tem de ser tratado com óleo e é fácil de manter.
A base e os lados espessos distribuem o calor uniformemente para bons resultados.
O exterior esmaltado brilhante torna a panela fácil de limpar.
Também é próprio para forno.